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明宝ハムと明方ハムどっちが美味しい？値段やカロリー、違いについて徹底比較！

比較
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「明宝ハムと明方ハム、結局どっちが美味しいの？」と迷う方は多いですよね。

私も最初は名前が似すぎていて、正直ほぼ同じだと思っていました。

ですが、調べてみると歴史の分かれ方も、味の出し方も、買い方のコツも意外と違っていることが判明。

この記事では、

「明宝ハムと明方ハムの違いは？」
「明宝ハムと明方ハムって、どっちが美味しいの？」
「値段やコスパの良さは？」
「カロリーや成分表示も気になる！」

などの、気になる情報をまるっとまとめてみました。

ぜひ、購入する際の参考にしてみてくださいね。

明宝ハムと明方ハムの違いとは？歴史や製造工程の背景を解説

それでは早速、明宝ハムと明方ハムの違いについて、歴史や製造工程などから、紹介していきます。

岐阜県郡上市で生まれた「幻のハム」のルーツ

両者のルーツは同じです。

明方ハムは昭和28年、当時の奥明方村で農協が始めた食肉加工事業から生まれました。

↓

その後、昭和63年に事業をめぐる転機があり、農協側は八幡町旭へ本拠を移し、現在の明方ハムへ。

↓

一方で、明宝村の地で受け継がれてきた手づくりハムの流れをもとに、同じ昭和63年に明宝ハムの会社が設立されました。

つまり「元は同じ源流、今は別ブランド」という理解がいちばん近いです。

この背景を知ると、似ているのに違う理由がすっと腹落ちしますよね。

原材料や製法から見るそれぞれのこだわり

どちらも国産豚もも肉を使ったプレスハムです。

ただ、明方ハムは公式に「塩漬期間を長くとることで熟成された肉本来の旨みが凝縮」と説明していて、必要最低限の添加物を使いつつ、保存料・着色料・酸化防止剤・増量剤は使っていないと明記しています。

明宝ハムは「豚のもも肉だけを使用し、食品添加物の使用も極力ひかえた」と案内しており、昔なつかしい素朴な味わいを打ち出しています。

よく「どちらも完全無添加」と思われがちですが、実際の原材料欄には両方とも調味料、リン酸塩、発色剤などの記載があります。

誤解しやすい点なので、ここはきちんと押さえておきたいですね。

明宝ハムと明方ハムを徹底比較！値段とコスパをチェック

ここからは、明宝ハムと明方ハムを値段の面からチェックしていきたいと思います。

公式オンラインショップや主要ECサイトの販売価格

2026年4月確認時点では、公式単品価格は

  • 明宝ハムが360gで1,253円
  • 明方ハムが350gで1,190円

でした。

100gあたりに直すと、明宝ハムは約348円、明方ハムは約340円です。

私はもっと差があると思っていたのですが、実はかなり近い価格帯ですよね。

お取り寄せを検討している方に手折っては、単品のコスパだけでは大差がないので、送料込みでどう買うかが勝負になります。

ECでは、

  • 明宝ハムが楽天で1,252円前後、Amazonで2,020円の商品
  • 明方ハムは郡上八幡屋で1,250円、Amazon店で3本3,950円の商品

が確認できました。

EC価格は送料やセット内容でぶれやすいので、単価だけでなく総額を見て選ぶのがおすすめですよ。

項目明宝ハム明方ハム
公式単品価格1,253円1,190円
内容量360g350g
100gあたり目安約348円約340円

公式通販の使いやすさも見ておくと安心です。

明宝ハムの公式ショップは、注文や問い合わせを24時間受け付けつつ、電話窓口は平日8:00〜17:00と案内しています。

明方ハムは公式オンラインショップと電話注文窓口がありますが、電話の営業時間については明記されていませんでした。

贈答シーズンは問い合わせしやすさも地味に大事なので、私はこの差も意外と見逃せないと感じました。

通販・問い合わせ明宝ハム明方ハム
Web注文24時間受付公式オンラインショップあり
電話窓口平日8:00〜17:00窓口あり、営業時間は現時点では未発表

ふるさと納税やセット販売でお得に購入する方法

お得感で選ぶなら、ふるさと納税か複数本セットが強いと思います。

郡上市では明宝ハムと明方ハムを一度に試せる「郡上ハム競演セット」が寄付額10,000円で案内されていました。


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食べ比べ目的ならかなり優秀ですよね。

また、明方ハムは関市の返礼品で10,000円の例も確認できます。


自宅用なら箱なし単品、家族で食べるなら3本前後のセット、初回比較なら食べ比べ返礼品という選び方が失敗しにくいですよ。

健康が気になる方へ！カロリーや栄養成分表示の数値を調査

ここからは、カロリーや栄養成分表示などからチェックしてみました。

カロリーが気になる方も安心？100gあたりの熱量と脂質

数値で比べると、

  • 明宝ハムは100gあたり164kcal・脂質8.6g
  • 明方ハムは191kcal・脂質12.2g

でした。

つまり、カロリーも脂質も明宝ハムのほうがやや軽めです。

1本まるごとで概算すると、明宝ハムは約590kcal、明方ハムは約669kcalほどになります。

もちろん一度に全部食べることは少ないですが、ダイエット中や脂質を気にしている方なら、数値の差は意外と効いてきます。

朝食やサラダ中心なら明宝ハム、満足感重視なら明方ハム、という選び方はかなり現実的だと思います。

栄養成分（100gあたり）明宝ハム明方ハム
熱量164kcal191kcal
たんぱく質18.9g19.7g
脂質8.6g12.2g
炭水化物2.8g0.6g
食塩相当量2.1g2.3g

保存料・着色料の有無と添加物に関する安心感

添加物の見え方は少し差があります。

明方ハムは公式に、保存料・着色料・酸化防止剤・増量剤は不使用と明記しています。

一方で、調味料、リン酸塩、発色剤は使っています。

明宝ハムは「食品添加物の使用も極力ひかえた」としており、原材料欄では調味料、リン酸塩、発色剤が確認できます。

つまり、「不安なほど多い印象はないけれど、完全無添加ではない」が実態に近いです。

私はここを正しく知っておくと、変な過大評価も過小評価もしなくて済むと感じました。

どっちが美味しい？実際の口コミと味の特徴から選ぶ基準

ここからは、一番気になる味を中心に、どっちが美味しいかチェックしていきたいと思います。

肉肉しい食感と塩気のバランス！好みが分かれるポイント

意外に思うかもしれませんが、実は、味の方向性はかなり違います。

明方ハムは長めの塩漬けによる熟成感があり、やや塩気が立ちやすい印象です。

対して明宝ハムは、豚もも肉の塊感が伝わりやすく、素朴で肉そのものを食べている感覚に近いという声が見られます。

私なら、白ごはんや卵料理に合わせるなら明宝ハム、各種ドリンクのおつまみなら明方ハムを選びたくなります。

どちらが上というより、「肉感」か「ハム感」かで満足度が変わるタイプですね。

地元住民やファンの声：地域による支持率の傾向

現時点では、公的な「支持率データ」は確認することができませんでした。

そのため断定はできませんが、郡上市や周辺では両方とも地元の誇りとして扱われており、食べ比べ文化そのものが根づいていると考えられます。

ふるさと納税でも競演セットが用意され、地元系ショップでも両ブランドを並べて販売していることから、どちらか一方だけが圧倒しているというより、家庭や育った地域、贈答経験で推しが分かれる可能性が高いです。

ここはまさに“郷土の味あるある”ですね。

迷ったらこれ！料理に合わせたおすすめの食べ方と活用レシピ

ここからは、甲乙つけがたい明宝ハムと明方ハムのおすすめの食べ方について、紹介していきます。

厚切りステーキやハムカツに最適なのはどっち？

厚切りステーキなら、私は明宝ハムを推します。

噛んだときの肉感が分かりやすく、焼いても存在感が残るからです。

反対に、ハムカツなら明方ハムが相性良し。

塩気と熟成感が衣の香ばしさに負けにくく、ソースなしでも味が決まりやすいです。

もちろん逆でもおいしいのですが、「焼いて主役にするなら明宝」「揚げて満足感を出すなら明方」という使い分けはかなりおすすめですよ。

ギフトや贈答用として喜ばれるパッケージの選び方

贈り物なら、まずは化粧箱入りの2本〜3本セットが無難です。

明宝ハムは公式でもギフト対応を明記していて、お中元・お歳暮の定番として強い印象があります。

明方ハムも1本箱セットや各種ギフト展開があり、熨斗対応もしやすいです。

相手が食べ比べ好きなら競演セット、家族向けなら複数本、自分用お試しなら単品。

ここを分けるだけで選びやすくなると思います。

私自身、迷ったら“相手が料理好きか、そのまま食べる派か”で決めることにしています。

まとめ：自分好みの逸品を見つけて岐阜の味を楽しもう

明宝ハムと明方ハムは、ルーツは近いのに、食べるとちゃんと個性があります。

価格差は小さく、カロリーは明宝ハムがやや控えめ。

味は明宝ハムが肉感寄り、明方ハムが熟成感寄りです。

だからこそ、「どっちが美味しいか」は人それぞれ。

でも、「どっちが自分に合うか」はかなりはっきり分かれます。

まずは単品で1本ずつ試し、気に入ったほうを次はギフトやまとめ買いに回す。

そんな楽しみ方が、いちばん満足度が高いはずです。

岐阜のご当地ハム、ぜひ食べ比べてみてください。

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