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日立 過熱水蒸気オーブンレンジ/ベーカリーレンジ

ベーカリーレンジ ヘルシーシェフ  MRO-SBK1

価格帯:109,490~115,880円 (税込み)

在庫傾向:少なめ

注目度!: 1.2

ベーカリー機能搭載のオンリーワンモデル。Wスキャンで重さや温度をはかって肉・魚の旨み成分を引き出す。

メーカURL: https://kadenfan.hitachi.co.jp/range/lineup/mro-sbk1/

Selecta更新日:2019年2月16日

[こんな方にオススメ]

5名以上で利用する

総庫内容量が33.0(L)で大容量です。 参考レベルの目安ですが、1人:20(L)以下、2人:20~25(L)、3~4人:26~29(L)、5人以上:30(L)以上 とされています。 実際には、目安を参考にしつつ、どんな料理をどのくらい作るかによって決めると良いでしょう。

ヘルシーな料理にこだわりたい

過熱水蒸気を利用した料理ができます。 300℃程度まで加熱した水蒸気により調理するもので、スチーム(蒸し)機能とは根本的に異なります。 過熱水蒸気はオーブンの空気加熱と比べて、同じ300℃の場合で約11倍の熱量をもっており、 食品を急速に加熱することができます。 その他、ビタミンCの破壊抑制、油脂の酸化抑制、減塩効果、脱脂効果があるとされています。 なお、使ったあとは庫内がびっしょりになるので、ま ...もっと見る

オーブンでたくさんの料理を作りたい

2段タイプのコンベクション方式によるオーブンです。 ファンで熱風を循環させることで、庫内全体の温度をむらなく上昇させることができます。 油を使わない揚げ物調理ができるのもこの方式です。

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[スコア]

注目度

1.2 (stars)

46/58

総庫内容量

33 (L)

1/56

サイズ ?

46 (cm)

1/58

価格

112,685 (円)

3/48

単価 ?

3,415 (円/L)

5/47

[スペック]

価格

112,685 (円)

総庫内容量 ?

33.0 (L)

50.0 (cm)

高さ

41.8 (cm)

奥行

45.9 (cm)

質量

24.0 (kg)

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